TP PKK Desa Bubun Lamba Keluar Sebagai Juara l, Lomba Pengolahan Pangan Lokal Non Beras, Se-Kecamatan Anggeraja

 

TP PKK Desa Bubun Lamba Keluar Sebagai Juara l, Lomba Pengolahan Pangan Lokal Non Beras, Se-Kecamatan Anggeraja

Sulsel, Enrekang, Jumat, 18 September 2020 Tim Penggerak PKK, Kecamatan Anggeraja, Kab.Enrekang melaksanakan lomba pengolahan pangan lokal non beras, yang di laksanakan di Desa Mendatte. Jumat, 18 September 2020

Desa Mendatte sebagai tuan rumah, dalam rangka sosialisasi, motifasi dan evaluasi dari Pemerintah Provensi Sulawesi Selatan yang di rangkaikan dengan lomba pengolahan pangan lokal non beras. 

TP PKK Kecamatan Anggeraja, selaku pelaksana kegiatan tersebut, yang di ikuti 12 Desa dan 3 Kelurahan yang ada di Kecamatan Anggeraja.

TP PKK Desa Bubun Lamba keluar sebagai juara satu pada lomba yang di laksanakan PKK Kecamatan Anggeraja.

TP PKK Desa Bubun Lamba juara satu, pada lomba pengolahan pangan lokal non beras, dengan dasar pengolahan Ubi Jalar dan Singkong, di olah menjadi berbagai macam kue. 

Sulaksana Sari selaku Ketua TP PKK Desa Bubun Lamba mengatakan menu yang di olah tidak kalah, rasa dan modelnya sekalipun dari bahan dasar ubi. 

"Meski menunya lokal, namun jika di olah dan di kreasikan akan menjadi olahan yg super luar biasa rasa dan modelnya"

Lanjut, Sulaksana Sari, mengatakan jika pangan lokal di olah dengan baik akan lebih tertarik konsumen untuk meng komsumsinya.

"Bahkan yang jarang atau kurang suka komsumsi makanan atu pangan lokal akan lebih tertarik mencoba dan meng komsumsinya". Ucapanya sembari terseyum 

Tambahnya, Ketua TP PKK Desa Bubun Lamba juga mengatakan kalau olahan seperti ini bisa di jadikan UMKM dan menjadi penghasilan tambahan. 

"Kita harus bangga dengan hasil pertanian lokal kita, tinggal kita olah dengan kreatif bisa menjadi luar biasa dan bahkan bisa menjadi penghasilan tambahan untuk ibu-ibu rumah tangga". Terangnya 

Lebih Jauh, Istri dari Ketua Garda Nusantara Kab.Enrekang ini, menuturkan kalau juara yang di rainya karna kerja TIM TPP PKK Desa Bubun Lamba yang maksimal.

"Alhamdulillah, kemenangan ini untuk warga Desa Bubun Lamba, yang di persembahkan oleh TP PKK Desa Bubun Lamba".Terangnya 

Bukan hanya itu Istri dari Wawan Darmawan ini juga mengatakan, kalau itu tandanya Desa Bubun Lamba mampu juga bersaing khusunya TP PKK di bawa komandonya.

"Semoga Desa Bubun Lamba lebih baik dari sebelumnya, dan Insyaallah Desa Bubun Lamba siap untuk bekerja dan berpartisipasi di setiap kegiatan positif". Jelasnya

Ketua TP PKK Desa Bubun Lamba menuturkan kalau beliau siap menjadikan desanya jauh lebih baik lagi dari sebelumnya. 

"Kita siap menjadikan Desa Bubun Lamba untuk kreatif dan penuh kreasi dalam setiap kegiatan TP PKK dan kita juga siap ikut mendukung di setiap giat Pemerintah".Tegas Sulaksana Sari  

Sekedar di ketahui, Juri dalam lomba pengolahan pangan lokal non beras tersebut adalah TP PKK Kabupaten.

Reporter : Adhe Achmad/Editor : Ibrahim Ibe)

Reporter : Adhe Achmad/Editor : Ibrahim Ibe)